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商品コード:
J11003

青りんご(グラニースミス)ジャム

販売価格(税込):
650
ポイント: 6 Pt
関連カテゴリ:
季節のジャム
日本ではまだ珍しい青りんご(グラニースミス)です。この品種の特徴である酸味と香りが楽しめる一品です。果肉は煮崩れしやすいので、フルーツソースのようなペースト状になります。
りんごは化学肥料を使用せず、農薬使用量も従来の1/3から半分ほどに抑えた信州安曇野の「せせらぎ農園」さんのこだわりりんごを使用しています。


原材料:グラニースミス(信州産)、洗双糖(種子島産)
内容量:155g(糖度40%)

酸味:★
苦味:
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

グラニースミス

グラニースミスはとても酸味のあるさわやかな味の青リンゴで、ジャムにすると味は紅玉に近い風味になります。一方、果肉は煮崩れしやすいのでフルーツソースに近い出来上がりになります。各種あるリンゴの中でも最も遅い収穫時期のグラニースミス。11月末から12月初めごろに信州から届く、晩秋の便りです。

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