• 限定品
商品コード:
w01001

樹上完熟かぼす(限定 天然水仕込み)

販売価格(税込):
810
ポイント: 7 Pt
関連カテゴリ:
瀬戸内プレミアム ジャムシリーズ
瀬戸内プレミアム マーマレードTeraTerra(テラテッラ)
島のジャム屋のみの限定販売
天然水仕込み
酸味をマイルドに仕上げるため、一般的なかぼす栽培では行わない、樹上追熟を、かぼすが黄金色になる冬まで行いました。果実栽培からこだわる究極の一品。さらに海面下80メートル下の島の天然水を汲みあげ使用した今季のみの限定品です。
(2019かぼす畑:久賀畑)

原材料:かぼす(周防大島)、洗双糖(種子島)
内容量:120g

酸味:★★
苦味:★
数量:

樹上完熟

かぼすは9月10月ごろの青い果実が一般的ですが、酸味をまろやかにするため、12月ごろまで樹上完熟させてから収穫しています。

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