島いちじくとふじリンゴのキャラメル仕立てジャム

島いちじくとふじリンゴのキャラメル仕立てジャム

  • ¥1,080
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洗双糖を焦がし、キャラメル生地に仕上げ、その中に甘酸っぱいふじりんごと島の新鮮イチジクを絡めつつ煮あげていきます。さらに仕上げにクルミもマリアージュ。秋の味わいがぎっしり詰まった贅沢ジャムです。

原材料:いちじく(山口県周防大島)、りんご(長野県)、洗双糖(砂糖黍(種子島))、ラム酒、紅茶、レモン果汁、クルミ
内容量:155g(糖度40%)

酸味:★
苦味:★
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