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樹上のケーキ ヌアールドカロン 島の黒いちじくジャム
樹上のケーキとも言われるフランス原産の黒いちじく、ヌアールドカロン。最近島でも栽培が始まっております。小粒で量が採れないので希少な果実なのですが、その味は格別。今回は歯触りも楽しんでいただくよう、コンポート風に皮ごと煮込みあげました。
原材料:黒いちじく(周防大島産)、洗双糖(種子島産)、レモン果汁
内容量:152g(糖度40%)
酸味:★
苦味:
原材料:黒いちじく(周防大島産)、洗双糖(種子島産)、レモン果汁
内容量:152g(糖度40%)
酸味:★
苦味:
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