当園生産の生姜を贅沢に使った生姜味のリンゴジャム。生姜味といってもとてもフルーティーで驚くこと間違いなし!日本ではまだ珍しい青りんご(グラニースミス)です。この品種の特徴である酸味と香りが楽しめる一品です。果肉は煮崩れしやすいので、フルーツソースのようなペースト状になります。
りんごは化学肥料を使用せず、農薬使用量も従来の1/3から半分ほどに抑えた信州安曇野の「せせらぎ農園」さんのこだわりりんごを使用しています。


原材料:グラニースミス(信州産)、洗双糖(種子島産)、生姜(周防大島)
内容量:155g(糖度40%)

酸味:★
苦味: