洗双糖を焦がしキャラメル生地に仕上げ、その中に大きめにざく切りした甘酸っぱいりんごを絡めつつ煮上げています。

タルトタタンのりんごの部分、といったゴロゴロ果肉の特別なジャム。

バターと一緒にジャムごとオーブンで焼くと贅沢スイーツトーストの完成です!

原材料:りんご(山口県)、洗双糖(種子島産)、レモン、ラム酒、くるみ
内容量:120g(糖度40%)

酸味:★
苦味:★

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