瀬戸内シトラスのジュレ マーマレード
周防大島のレモン・柚子をまるまるペーストにしてジュレ状に仕上げ、さらに周防大島の柑橘3種の外皮をアクセントに加えました。しっかり煮詰めてかなり濃厚に仕上げた柑橘づくしマーマレードです。
原材料:ゆずペースト(山口県)レモンペースト(山口県)、夏みかん(山口県)、ネーブル(山口県)、小夏(山口県)、砂糖
内容量:120g(糖度40%)
酸味:★★
苦味:★
周防大島のレモン・柚子をまるまるペーストにしてジュレ状に仕上げ、さらに周防大島の柑橘3種の外皮をアクセントに加えました。しっかり煮詰めてかなり濃厚に仕上げた柑橘づくしマーマレードです。
原材料:ゆずペースト(山口県)レモンペースト(山口県)、夏みかん(山口県)、ネーブル(山口県)、小夏(山口県)、砂糖
内容量:120g(糖度40%)
酸味:★★
苦味:★