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和の香 島ゆずの香る完熟いちご
真っ赤に完熟させた苺をプレザーブスタイルのジャムに仕上げ、さらに島のゆずをふんだんに使って和の香りを纏わせました。
ゲル化剤を使わずに、一気に水分を飛ばして煮詰めていくため、濃厚な果肉感が楽しめる贅沢な一品に仕上げています。
原材料:いちご(山口県)、洗双糖(種子島)、ゆず(山口県)
内容量:140g(糖度40%)
酸味:★
苦味:
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