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～ローズクラウン～ 初摘みはなよめ(白桃)～桑の実と共に～ 初夏のワインレッド
桃の季節の始まりを告げる品種「はなよめ」。
適度な酸味がジャムに最適な品種です。自家農園で栽培から取り組んだこの白桃を形を残すように大きめに切り、一番良い食感になるよう絶妙なバランスで果肉を砕きながら煮詰めていきます。
桑の実はまるまる形を残すように丁寧に煮こみ上げていき、仕上げに絶妙な分量で混ぜ合わせます。
最高の味わいと深いワインレッドの色合いを創りだしました。
初夏の果実をそのまま口にほおばっているような、贅沢な作品に仕上げています。
原材料は柑橘と洗双糖のみ。
原材料:はなよめ(周防大島)・桑の実(周防大島)、洗双糖(種子島)
内容量:200g
適度な酸味がジャムに最適な品種です。自家農園で栽培から取り組んだこの白桃を形を残すように大きめに切り、一番良い食感になるよう絶妙なバランスで果肉を砕きながら煮詰めていきます。
桑の実はまるまる形を残すように丁寧に煮こみ上げていき、仕上げに絶妙な分量で混ぜ合わせます。
最高の味わいと深いワインレッドの色合いを創りだしました。
初夏の果実をそのまま口にほおばっているような、贅沢な作品に仕上げています。
原材料は柑橘と洗双糖のみ。
原材料:はなよめ(周防大島)・桑の実(周防大島)、洗双糖(種子島)
内容量:200g
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