直営店限定　いちじく2種のプレザーブスタイル

日本在来種の蓬莱柿（ほうらいし）いちじくとフランス原産の黒いちじくヌアールドカロンの2種を独自ブレンド。ヌアールドカロンは極甘高級いちじく品種で、小ぶりで甘みが非常に強く、別名「樹上のケーキ」とも呼ばれます。収量は少なく日本での流通は稀なため、この無花果の味にほれ込んだ当園園主が自家農園で栽培を始めたのが2016年。他の無花果と栽培のコツが少し異なり、なかなか収量が確保できなかったのですが、やっとその特性が分かり収量が安定してきました。　2種類の無花果による贅沢なコラボを是非お楽しみください。

原材料：いちじく（山口県）、砂糖、レモン

内容量:140g(糖度40%)

酸味:★

苦味:

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