[ 著者 ]
金丸弘美

[ 内容 ]
そこにしかない地域の価値を形にし、小さな規模で直接お客さんに届ける。 生産と消費をつなぎ、地方の仕事を生み、自らの営みで地域を巻き込む、ローカル・スモールビジネス。当店瀬戸内ジャムズガーデン、コスモファーム、まちのシューレ963、良品工房、知憩軒ほか、田舎の豊かさを仕事にする起業家たちの挑戦。