(サマーギフト対応品)島のジャム職人が煮込む 夏のマーマレード3種セット
当店のジャム職人が初夏が旬の柑橘類3種をそれぞれの個性を引きだしたマーマレードに仕上げました(直営店限定商品)。
<サマーギフト対応品>:メッセージカード「お中元」を無料でお付けできますので、必要な方はメッセージ欄にその旨ご記入ください。
〇南津海(なつみ)とハイビスカス・・・周防大島で誕生した初夏が旬の珍しいみかん(一般的なみかんは秋から冬が旬)。自家農園のハイビスカスを瓶の下層に敷き、当柑橘生誕の周防大島安下庄(あげのしょう)湾のサンセットをイメージしました。
原材料:なつみ・かぼす・ハイビスカス・砂糖 内容量:140g
〇~ワインカクテル~ 太陽のしずくマーマレード・・・自家農園で栽培している弓削剽柑(ゆげひょうかん)という縦長の珍しい柑橘のマーマレード。グレープフルーツに近い味わいですが、苦みは少なく、とてもさっぱりとした味わい。スパークリングワインや炭酸などで割るととても美味。
原材料:ゆげひょうかん・砂糖・レモン果汁 内容量140g
〇~焼きジャム~ 小夏のオランジェット・・・洋菓子オランジェットをイメージし、小夏(別名:日向夏)のマーマレードをクーベルチュールチョコレートで煮込みました。トーストに塗ってからジャムごと焼いてお召し上がりになるのがおすすめ。
原材料:小夏・砂糖・チョコレート(一部に乳成分・大豆を含む)・ブランデー 内容量140g