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とろっと島いちじく プレザーブスタイル
お盆を過ぎ、8月も終わりに近くなると始まる「いちじく」の季節。当店が創業期最初に煮込んだのがこのいちじくジャムで、とても当店としても思い入れのある商品です。いちじく本来の香りと食感を楽しむため、果肉を残すようにプレザーブスタイルでとてもシンプルにあっさりと煮上げました。いちじくは加熱すると生の青臭さが抜け、全く別の食材になります。創業期からの当店の自信作、ぜひご堪能ください。
原材料:いちじく(周防大島)、洗双糖(種子島)、レモン果汁
内容量:120g
酸味:
苦味:
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