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高原のルバーブと瀬戸内のブルーベリー
「ルバーブ」は日本ではあまり知られていない食材ですが、ヨーロッパでは砂糖と煮詰めてジャムにしたり、ジュースにしたり、とさまざまな用途で使われています。甘酸っぱい味わいが人気のジャムです!植物の外観からは想像もできない美味しさ。あえて少し繊維質が残るように当店では仕上げています。そのルバーブに島のブルーベリーのコクのある味わいがマリアージュ!
原材料:ブルーベリー(山口県)、ルバーブ(北海道)、洗双糖(種子島産)
内容量:120g(糖度40%)
酸味:★
苦味:★
原材料:ブルーベリー(山口県)、ルバーブ(北海道)、洗双糖(種子島産)
内容量:120g(糖度40%)
酸味:★
苦味:★
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