岸根(がんね)栗
山口県岩国の山間部で古くから栽培されている和栗「岸根(がんね)」。粒が国内でも有数の大きさで、栗本来のコクある甘みと濃厚な香りが楽しめる品種です。今年もいよいよ、収穫の時期となり、岩国のくり農家さんから届き始めました。
あえてペースト状にせず、栗の粒つぶ感を残して、くり本来の風味を活かすよう、丁寧に煮あげていきます
栗農家とジャム職人の出会いが織りなす秋のハーモニーを是非ご堪能ください!
原材料:くり(山口県岩国産)、洗双糖(種子島産)
内容量:130g(糖度40%)
酸味:
苦味:
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