夏みかんほど苦くなく、一方で香りと酸味はしっかりとした紅甘夏。島の農家さんに近年栽培していただいています。一果実一果実、丁寧に種と芯だけを取り除き、それ以外の部分をすべて使用した、紅甘夏にそのままかぶりついたようなマーマレードに仕上げています。 さらに、ブランデーで香りづけし大人味に仕上げています(ブランデー自体が少量で、その後加熱もしておりますのでアルコール分はぬけています)。
原材料:紅甘夏(周防大島産)、洗双糖(種子島産)、ブランデー
内容量:120g(糖度40%)
酸味:★
苦味:★
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