樹上完熟させた黄金かぼすの蜂蜜マーマレード

  • ¥810
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酸味をマイルドに仕上げるため、一般的なかぼす栽培では行わない、樹上追熟を、かぼすが黄金色になる冬まで行いました。果実栽培からこだわる究極の一品。さらに相性の良い蜂蜜で贅沢に仕上げました。

(2019かぼす畑:久賀畑)

原材料:かぼす(周防大島)、洗双糖(種子島)、はちみつ
内容量:120g

酸味:★★
苦味:★
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