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瀬戸内ソルダムとブルーベリーのジャム
ソルダムは日本の主要スモモ品種の一つで外皮は緑色ですが果肉は真赤。とても甘酸っぱい果実です。この島でも旧来の「はらんきょ」(スモモの一種)に代わって栽培が少しずつ増えてきています。今回は人気のブルーベリーとマリアージュ。ソルダム独特の甘酸っぱさとブルーベリーの濃厚な風味をお楽しみください!
原材料:ブルーベリー(周防大島産・福岡産)、ソルダム(周防大島)洗双糖(種子島産)
内容量:155g(糖度40%)
酸味:★★
苦味:
原材料:ブルーベリー(周防大島産・福岡産)、ソルダム(周防大島)洗双糖(種子島産)
内容量:155g(糖度40%)
酸味:★★
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